25. 06. 2017, 5:39  GMT+1
Vyhledávání
Přihlásit
pokus
Kategorie: News

Střípky z cesty do dávné Besarábie (3/5): Cricova – největší vinné sklepy světa

Střípky z cesty do dávné Besarábie (3/5): Cricova – největší vinné sklepy světaMoldavská třistatisícová metropole Kišiněv není místem, kde bychom chtěli vzít přítelkyni na dovolenou snů anebo novomanželku na líbánky. Přesto v blízkosti Kišiněva najdete něco, co Vám zatají dech, zrak a v neposlední řadě i chuťové pohárky – s rozlohou přes 120 km² největší vinné sklepy světa v obci Cricova.

Kousek od kišiněvského hlavního autobusového nádraží (připomíná spíše bleší trh než autobusák) Vás městská autobusová linka dopraví do malé obce Cricova. Přestože informační služby a servis pro turisty a návštěvníky Moldavska jsou prakticky nulové, tak při cestě do Cricovy si všimnete nejedné informační tabule propagující zdejší slavné vinné sklepy. Městský autobus doveze asi 10 minut chůze od vstupní brány do vinných sklepů. Požádáte-li průvodčí autobusu, zastaví Vám ještě blíže.

Aby Vaše radost nebyla předčasná a zklamání velké, nezapomeňte si přes webové stránky vinných sklepů prohlídku spojenou s degustací včasně rezervovat. Mimo sezónu stačí i den předem, v sezóně i několik dní, protože přijíždí-li nějací turisté do Moldavska, tak vinné sklepy jsou jasným cílem.

Cesta k vinným sklepům Cricova působí zašle a velmi nenápadně, skutečnost, že vede k největšímu vinnému podzemí světa zní až utopicky. Pár kroků od vstupu do areálu lze zahlédnout gigantický kamenný lom, který trochu kazí dojem z malebné moldavské krajiny v okolí cesty.  Zdání o cestě vedoucí nikam a ničím, začne být zřetelně mylné ve chvíli, kdy spatříte obří nafouknuté makety vína a šampaňského, informační tabuli a historickou vstupní věž do vinného podzemí. Jste na místě. Tmavá elegantní skla u vchodu do místní restaurace jsou pouze první třešničkou na dortu, než vyjedete speciálním vozíkem do útrob vinného labyrintu. „ Please wait for your guide“ zaznělo z úst subtilní černovlásky. Do doby než Vás vyzvedne průvodkyně, máte možnost kochat se jídelními salóny v naprosté eleganci, komfortu a špičkovém designu. Černá, červená nebo sytě bílá, barvy pulsují citlivě a příjemně nasvíceným podzemím zdejších jídelních místností.

Jakmile nastane hodina H, před hlavní bránu přijede malý vozík s logem firmy, který zjevně připomíná minivozíky z golfových hřišť. V mžiku po projetí vstupní branou vjede vozík do temna, chladu, malých přízemních světel a prostoru nekonečné vůně vinné révy. Vítejte v podzemním vinařském království rozkládajícím se na rozloze přes 120 km čtverečných.

Úvodní slova průvodkyně se nesou v duchu statistických údajů, které si stejně nezapamatujete, avšak v danou chvíli Vás ohromí. Spíše zaujmou zajímavosti jako je pojmenování ulic v podzemí jako „ ulice Chardonney“ nebo „ulice Savignon“. Po prohlídce desítek dřevěných sudů následuje dle plánu postupná prohlídka toho nejpoutavějšího, co podzemí nabízí jako provoz technického zpracovávání lahví, ukázka uchovávání šampaňského s postupným usazováním zbytku cukrů (zdejší „šáňo“ má jako jedno z mála vinařství na světě certifikaci pro dělání sektu originální francouzskou metodou champagnese) nebo ukázku a prohlídku národní vinné banky Moldavska, kde najdete takové unikáty jako jsou francouzská vína z doby druhé světové války, nejstarší láhev vína v Moldavsku „Jeruzalém“ dochovanou z roku 1902 a nebo také pro nás obzvláště příjemné, láhev české becherovky z roku 1910. Závěrečná část striktně daného časového plánu je věnována prohlídce reprezentativních místností zdejšího podzemí. Honosné stěny a obrazy, stoly a židle blyštící se leskem noblesy a elegance, obrovské třpytící se lustry nebo malý altánek se zlatavým zámeckým nábytkem. To a ještě mnoho dalšího zde pro oko lahodící barvy nechybí. Když spojíte tuto krásu společně s krásou jídelních místností u vchodu do podzemí, které popisuji výše, tak si nejste jisti zda jste zcela jistě v nejchudší zemi Evropy anebo v prostorách paláce zámožných šejků v arabské Dubaji. Než si vše uvědomíte, tak už sedíte v jedné z těchto reprezentativních místností, na stole máte chladící kyblík na víno a drobné občerstvení. Průvodkyně Vám představí vybrané láhve vína k degustaci a pro závěr degustace i místní šampaňské. Pro osoby navyklé na návštěvy jihomoravských vinných sklepů, kde vládně povětšinou uvolněná atmosféra a z vinaře se při větším množství alkoholu v krvi stává životní kámoš, jsou zdejší zvyky poněkud odlišné. Vládne komorní atmosféra a vaše hodinu a půl trvající prohlídka spojená s degustací má pevný scénář. Přesto, máte-li komunikativní povahu a štěstí na příjemnou průvodkyni jako my, tak o pohodový a „mimotématický“ rozhovor nepřijdete. Jediné na co přijdete je fakt, že z „podzemního“ království se Vám „nahoru“ do všedního Moldavska vůbec nechce. A pro po komu by se chtělo, vždyť slavný Gagarin zde v podzemí s vínem strávil téměř tři týdny.

print Formát pro tisk

Komentáře


, Benzodiazepines smi... odpovědět
dapoxetine-onlinepriligy.net.ankor <a href="http://ventolinsalbutamol-buy.org/">ventolinsalbutamol-buy.org.ankor</a> http://ventolinsalbutamolbuy.org/
, Worn-out, recognise... odpovědět
dapoxetine-onlinepriligy.net.ankor <a href="http://ventolinsalbutamol-buy.org/">ventolinsalbutamol-buy.org.ankor</a> http://ventolinsalbutamolbuy.org/